2025年立夏祛湿的‌一周七天早餐食谱‌需围绕‌健脾利湿、温热驱寒‌原则设计，‌关键亮点‌包括：‌食材应季性‌、‌营养均衡搭配‌及‌便捷烹饪方式‌。以下食谱结合传统养生理念与现代营养学，针对性缓解夏季湿气重引发的疲劳、水肿等问题。

‌周一：红豆薏米粥‌
红豆20g、薏米30g提前浸泡，加粳米50g煮至软烂。红豆补血，薏米利水，搭配粳米健脾，适合晨起消水肿。

‌周二：山药茯苓小米羹‌
山药50g切丁，茯苓粉5g与小米40g同煮。山药固肾，茯苓祛湿，小米养胃，缓解脾胃虚弱导致的湿滞。

‌周三：冬瓜玉米排骨汤面‌
冬瓜100g、玉米半根与排骨50g炖汤，配荞麦面60g。冬瓜利尿，玉米富含膳食纤维，荞麦面低升糖，助排湿兼顾饱腹感。

‌周四：芡实莲子银耳羹‌
芡实15g、莲子10g、银耳半朵隔夜炖煮，晨起加蜂蜜调味。芡实固肾祛湿，莲子清心，银耳滋阴，适合湿热体质。

‌周五：姜丝陈皮燕麦粥‌
生姜3g切丝，陈皮5g与燕麦片50g共煮，出锅前撒枸杞。生姜驱寒，陈皮理气，燕麦富含β-葡聚糖，促代谢排湿。

‌周六：绿豆百合薏仁豆浆‌
绿豆20g、百合10g、薏仁15g与黄豆30g破壁机打浆。绿豆清热，百合润肺，薏仁利湿，豆浆形式易吸收。

‌周日：南瓜芡实小米糕‌
南瓜100g蒸熟压泥，混合芡实粉20g、小米粉50g蒸制。南瓜补中益气，芡实固涩，小米助消化，作为便携早餐优选。

坚持一周可调节体内湿气平衡，改善晨起困倦、舌苔厚腻等问题。建议搭配适量运动，避免冷饮及高糖食物，强化祛湿效果。