​​2025年清明调养气血一周食谱需以温润清补为主，兼顾健脾祛湿、疏肝养肝，推荐枸杞、山药、菠菜、猪肝等时令食材，搭配传统养生粥汤，如荠菜豆腐汤、五红蒸乌鸡等，既符合节气特点又能有效补气血。​​

1. ​​周一至周三：清补为主​​

   • ​​早餐​​：红枣山药小米粥（红枣8颗、山药100g、小米50g），健脾益胃，促进气血生化。
   • ​​午餐​​：蘑菇炒山药（干蘑菇15g、山药300g），补肾益精；搭配紫糯米米饭补充铁质。
   • ​​晚餐​​：菠菜猪肝粥（菠菜100g、猪肝50g），养肝明目，适合春季肝血不足者。

2. ​​周四至周六：祛湿调气​​

   • ​​早餐​​：菊花枸杞粥（粳米200g、鲜枸杞100g、菊花10g），清肝火、益肾气。
   • ​​午餐​​：淮山芡实扁豆排骨汤（淮山15g、芡实15g、扁豆15g），健脾祛湿，缓解春困。
   • ​​晚餐​​：荠菜豆腐汤（荠菜100g、豆腐200g），清肝明目，中和益气。

3. ​​周日：温补收官​​

   • ​​全天推荐​​：五红蒸乌鸡（乌鸡半只、红皮花生30g、红枣6颗），经典补气血组合，温补肝肾，适合气血两虚者。

​​提示​​：清明时节避免食用笋、海鱼等“发物”，饮食宜清淡少油，配合户外散步或腹式呼吸以清心气、肺气。