雨水时节，人体容易出现气血不足的症状，如倦怠乏力、面色苍白等。以下是2025年雨水补血益气一周食谱推荐，涵盖每日食材选择及制作方法，帮助您在春季调理身体。

一周食谱推荐

周一：红枣山药粥

• 食材：红枣10颗，山药100克，小米50克。
• 制作方法：将红枣洗净去核，山药切片，与小米一同煮粥，文火慢炖30分钟，至粥稠即可。
• 功效：红枣补气养血，山药健脾益胃，小米滋养脾胃，适合脾胃虚弱者。

周二：菠菜猪肝汤

• 食材：菠菜100克，猪肝50克，姜丝适量。
• 制作方法：猪肝切片焯水去腥，与姜丝一同煮沸，加入洗净的菠菜，煮5分钟即可。
• 功效：菠菜富含铁质，猪肝补血，适合血虚者。

周三：黄芪龙眼鸡汤

• 食材：鸡肉200克，黄芪10克，龙眼肉15克。
• 制作方法：鸡肉切块焯水，与黄芪、龙眼肉一同炖煮1小时，加盐调味即可。
• 功效：黄芪补气，龙眼肉补血安神，适合气血两虚者。

周四：黑豆红枣豆浆

• 食材：黑豆50克，红枣5颗，水适量。
• 制作方法：黑豆提前浸泡一夜，与红枣一同打成豆浆，煮沸后饮用。
• 功效：黑豆补肾益气，红枣补气养血，适合气虚者。

周五：薏米红豆粥

• 食材：薏米50克，红豆30克，糯米20克。
• 制作方法：将薏米、红豆、糯米淘洗干净，加水煮粥，至粥稠即可。
• 功效：薏米健脾利湿，红豆补血，适合湿气重者。

周六：春笋炒韭菜

• 食材：春笋200克，韭菜100克，蒜末适量。
• 制作方法：春笋切片焯水，韭菜切段，锅中加油炒香蒜末，加入春笋和韭菜翻炒至熟。
• 功效：春笋疏肝理气，韭菜补中健脾，适合春季养生。

周日：枸杞红枣茶

• 食材：枸杞10克，红枣5颗。
• 制作方法：红枣洗净去核，与枸杞一同泡茶饮用。
• 功效：枸杞滋补肝肾，红枣补气养血，适合日常饮用。

总结与提示

雨水时节饮食宜清淡温和，注重补气养血。以上食谱食材搭配合理，既适合家庭制作，又能满足不同体质的需求。坚持一周，帮助您改善气血不足，迎接春天的活力！