2025年立春补气血需以温补为主、搭配应季食材,药食同源调理肝脾,荤素均衡提升吸收率。此时阳气初升,饮食应顺应节气变化,通过科学搭配唤醒身体活力。
周一:早餐红枣黑米粥(补血养胃)、午餐胡萝卜炖牛肉(铁元素+维生素A)、晚餐菠菜猪肝汤(明目补血);加餐桂圆核桃仁。
周二:早餐山药小米南瓜糊(健脾益气)、午餐香菇蒸鸡(高蛋白低脂)、晚餐紫菜豆腐汤(碘元素促代谢);加餐黑芝麻糊。
周三:早餐红糖姜茶鸡蛋(驱寒暖胃)、午餐番茄炖牛腩(维生素C促铁吸收)、晚餐红豆黑豆饭(植物蛋白补血);加餐桑葚干。
周四:早餐燕麦枸杞粥(膳食纤维+抗氧化)、午餐清蒸鲈鱼(优质脂肪酸)、晚餐莲藕排骨汤(滋阴润燥);加餐杏仁红枣糕。
周五:早餐南瓜小米花生浆(锌元素增强免疫)、午餐羊肉萝卜煲(温补气血)、晚餐木耳炒山药(补气润肺);加餐山楂蜂蜜水。
周六:早餐桂圆莲子银耳羹(滋阴安神)、午餐黄豆猪蹄汤(胶原蛋白补血)、晚餐西兰花炒虾仁(维生素K促凝血);加餐苹果煮红枣。
周日:早餐糙米红豆包(粗粮补铁)、午餐乌鸡汤(氨基酸丰富)、晚餐芦笋炒百合(清肝火);加餐玫瑰花茶。
立春后连续7天按此食谱调整,可改善气血循环,但需结合个人体质增减食材。避免生冷油腻,搭配适量运动与早睡习惯,效果更显著。