2025年立春祛湿饮食以健脾利湿、温阳散寒为核心，通过薏米、红豆、山药、茯苓等食材搭配，结合三餐温热、少食生冷的原则，帮助缓解春困、浮肿等问题，尤其适合湿气重、脾胃虚弱者。
周一：薏米主打
早餐：薏米红豆粥（薏米30g+红豆20g）+水煮蛋+蒸南瓜；
午餐：清蒸鲈鱼+清炒芦笋+糙米饭；
晚餐：山药排骨汤（加生姜2片）+凉拌木耳。
周二：红豆利水
早餐：红豆桂圆粥+全麦馒头+凉拌菠菜；
午餐：冬瓜薏仁汤+香煎鸡胸肉+藜麦饭；
晚餐：芹菜炒百合+紫薯泥+小米粥。
周三：山药健脾
早餐：山药小米粥+蒸玉米+白灼秋葵；
午餐：茯苓老鸭汤+蒜蓉西兰花+杂粮饭；
晚餐：胡萝卜炒肉丝+番茄豆腐汤+蒸芋头。
周四：冬瓜清热
早餐：南瓜燕麦粥+水煮蛋+清炒芥蓝；
午餐：冬瓜薏米排骨汤+清蒸鳕鱼+糙米饭；
晚餐：绿豆芽炒香干+红枣枸杞粥+蒸山药。
周五：茯苓祛湿
早餐：茯苓芡实粥+蒸红薯+凉拌黄瓜；
午餐：莲藕炖排骨+清炒荷兰豆+黑米饭；
晚餐：番茄菌菇汤+蒸南瓜+清蒸茄子。
周六：芡实固肾
早餐：芡实莲子粥+蒸饺+凉拌海带丝；
午餐：红豆鲫鱼汤+蒜蓉空心菜+荞麦面；
晚餐：百合炒鸡蛋+紫菜蛋花汤+蒸土豆。
周日：生姜驱寒
早餐：生姜红枣粥+水煮蛋+清炒莴笋；
午餐：羊肉萝卜汤（加当归1片）+清炒芥菜+杂粮饭；
晚餐：洋葱炒牛肉+红豆薏米汤+蒸玉米。
坚持一周饮食调理，搭配适量运动与泡脚，避免熬夜及生冷食物。若湿气症状持续，建议咨询中医调整方案。
