曲靖作为云南重要的水果产区,以盐水石榴、师宗柑橘、富源黄梨、陆良阳光玫瑰葡萄、麒麟瓜五大特色水果闻名,兼具独特风味与营养价值。当地亚热带气候和多样地形孕育了丰富的水果品类,既有传统贡品级品种,也有现代优质改良品种。
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盐水石榴:会泽县娜姑镇核心产区,9-10月成熟,籽粒软糯如红宝石,汁水甘甜带微酸,清代便作为贡品,曾获全国石榴评比金奖,港澳市场称为“神石榴”。其花青素含量高,具抗氧化功效。
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师宗柑橘:涵盖脐橙、血橙、碰柑等10余个优质品种,7月下旬上市,果肉无渣且甜脆多汁,2000年后引进塔罗科血橙等新品种,种植面积超1300公顷。
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富源黄梨:明清时期贡品,单果最重达1.4公斤,可贮藏至次年1月,含糖量13%,肉质细嫩蜜甜,主产自海坪、寨子口等地,年产量约14万公斤。
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陆良阳光玫瑰葡萄:7-9月采收,紫红色果皮包裹硬脆果肉,糖酸比均衡,兼具玫瑰香气,近年成为高端水果代表,外销东南亚市场。
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麒麟瓜:曲靖市区特产,虽个头较小但皮薄汁多,含糖量显著高于普通西瓜,尤其适合鲜食消暑。
马龙苹果、会泽小江黄果、宣威麻梨等品种也各具特色,形成全年多季供应的水果产业链。建议游客秋季前往体验石榴采摘,或夏季品尝当季柑橘与葡萄,感受高原水果的独特风味。