云南昆明作为气候温和、光照充足的热带高原城市,盛产多种特色水果,既有热带水果,也有亚热带特产。以下是综合多个权威来源的代表性水果介绍:
一、热带与亚热带水果
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石林人参果
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形态特征:卵圆形或扁圆形,皮薄光滑,成熟时淡黄色带紫色条纹,果肉金黄色、中空无核
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特点:富含维生素C和矿物质,具有清热解毒、润肺生津的功效
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呈贡宝珠梨
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形态特征:圆形,果重200-500克,皮薄淡黄绿,果肉雪白脆嫩,汁多味甜
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特点:国家商标注册品牌,需温凉气候,是云南梨果中的优质品种
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富民杨梅
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形态特征:果大核小,色泽艳丽(紫红色),汁多酸甜,成熟早
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特点:耐贮运,富含抗氧化物质,适合鲜食或加工成果酱、酒类
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大可枇杷
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形态特征:金黄色,果肉细腻多汁,甜度高
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特点:营养丰富,具有生津止渴、润肺清喉的作用
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达良果(野生猕猴桃)
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形态特征:酸甜多汁,果皮覆盖细毛,富含维生素C和膳食纤维
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特点:具有清热解毒、增强免疫力的功效
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二、其他特色水果
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五华黄梨
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形态特征:黄梨果皮甘寒,果肉清脆,可润肺止咳
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特点:中医学认为可缓解肺热、酒毒引起的胸闷气短
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石林甜柿
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形态特征:扁方形,果顶微凹,果皮光滑细腻,成熟时橙红色
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特点:甜度高,富含膳食纤维,适合直接食用或加工成果脯
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安宁红梨
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形态特征:果皮红艳,果肉紧实,甜度高
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特点:适温凉气候,是当地常见的水果品种
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三、热带水果代表
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菠萝 :原产南美,热带水果,需高温生长,果肉多汁
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象牙果 :外观类似象牙,硬度1.5度,果肉可烘干剥壳
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芝麻蕉 :长形香蕉,果皮微皱,甜度高
四、其他推荐水果
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褚橙 (玉溪):冰糖橙,甜度高,果肉清甜多汁
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野葡萄 (大理):酸甜可口的野生葡萄,具有药用价值
以上水果中,呈贡宝珠梨、富民杨梅、石林人参果等为最具代表性和知名度的特产,而热带水果如菠萝、象牙果等则因独特口感广受欢迎。