2025年小雪高钾7天食疗食谱的核心是结合时令食材与高钾需求，每日科学搭配三餐，兼顾温补与营养平衡。 以下为详细方案：
- 第一天：早餐用燕麦南瓜粥（燕麦50g+南瓜200g）搭配香蕉1根；午餐推荐紫菜豆腐汤（嫩豆腐150g+紫菜5g）与蒸红薯200g；晚餐选择清蒸鲈鱼（200g）配凉拌菠菜（150g），加餐可食用1小把杏仁（约30g）。
- 第二天：早餐杂粮豆浆（黑豆30g+红豆20g）配全麦面包2片；午餐以香菇炒鸡胸肉（香菇100g+鸡胸肉120g）为主，搭配糙米饭1碗；晚餐建议芋头炖排骨（芋头150g+排骨100g），加餐选择橙子1个。
- 第三天：早餐牛油果鸡蛋三明治（全麦面包2片+牛油果半个+鸡蛋1个）；午餐主打番茄炖牛肉（番茄200g+牛肉100g）配荞麦面；晚餐用蒜蓉西兰花（200g）与蒸山药150g组合，加餐可吃无糖酸奶1杯。
- 第四天：早餐小米红枣粥（小米60g+红枣5颗）配水煮毛豆100g；午餐选择芦笋炒虾仁（芦笋150g+虾仁100g）与藜麦饭；晚餐推荐莲藕排骨汤（莲藕200g+排骨80g），加餐安排猕猴桃1个。
- 第五天：早餐玉米糁粥（玉米糁50g）配凉拌海带丝100g；午餐以豌豆胡萝卜炒肉末（豌豆80g+胡萝卜100g+瘦肉80g）为主食；晚餐用醋溜土豆丝（土豆150g）搭配蒸南瓜，加餐可选腰果20g。
- 第六天：早餐紫薯奶昔（紫薯150g+脱脂牛奶200ml）；午餐重点为鲫鱼豆腐汤（鲫鱼1条+豆腐100g）配杂粮馒头；晚餐建议西芹百合炒腰果（西芹150g+百合50g+腰果15g），加餐吃蓝莓1小碗。
- 第七天：早餐鹰嘴豆沙拉（鹰嘴豆80g+黄瓜番茄各50g）；午餐主打彩椒炒牛柳（彩椒150g+牛肉100g）与黑米饭；晚餐用白灼秋葵（200g）配红豆汤，加餐选择柚子2瓣。
此食谱通过当季根茎类蔬菜、海产品及坚果实现高钾摄入，同时控制钠与脂肪比例，适合小雪节气调理。注意根据个体体质调整食材用量，慢性病患者需咨询医师。
