4月当季水果推荐:菠萝、芒果、樱桃正当季,新鲜多汁营养高! 春季(3-5月)是水果的“黄金期”,此时成熟的菠萝酸甜爽口,芒果香气浓郁,樱桃富含花青素,草莓和桑葚则适合补充维生素。选择当季水果不仅口感更好,还能避免反季节种植的农药残留风险。
- 菠萝:春季核心水果,果肉纤维细腻,含菠萝蛋白酶助消化,挑选时闻底部有浓郁甜香、叶片青翠的为佳。
- 芒果:4月进入盛产期,台农芒、贵妃芒甜度高,果皮金黄带红晕者成熟度最佳,避免表皮发黑或皱缩的。
- 樱桃:北半球4月下旬陆续上市,暗红色品种甜度高,果柄鲜绿、果面光滑无凹陷的更新鲜。
- 草莓/桑葚:春季尾声的酸甜风味,草莓选籽均匀凸起的,桑葚果实饱满、颜色深紫的汁水更足。
小贴士:当季水果集中上市时价格更低,可冷冻保存或制成果酱延长食用周期。