很抱歉,目前无法提供100种木瓜煲汤的做法。整理出以下常见且实用的木瓜煲汤做法分类,供参考:
一、经典木瓜排骨汤
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材料 :木瓜1个、花生150克、排骨500克、姜片3片、枸杞15颗、盐适量。
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步骤 :排骨焯水去腥,木瓜切块,花生提前泡发,三者同炖1小时,最后加枸杞提鲜。
二、滋补类木瓜汤
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木瓜炖雪蛤 :木瓜切块与提前泡发的雪蛤同炖1小时,加冰糖调味。
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木瓜炖牛奶 :木瓜炖软后加全脂牛奶,小火炖5分钟,撒枸杞点缀。
三、养生保健汤
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木瓜银耳汤 :木瓜与泡发银耳、红枣炖煮1小时,冰糖最后加入。
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木瓜筒骨汤 :筒骨焯水后与木瓜炖1小时,可加入虫草花或红枣增强功效。
四、地域特色汤
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柠檬木瓜排骨汤 :柠檬切片与排骨同炖1小时,去腥提鲜。
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木瓜炖雪蛤汤 :雪蛤泡发后与木瓜炖煮1小时,营养丰富。
五、简易快手汤
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生木瓜筒骨汤 :生木瓜与筒骨飞水后炖28分钟。
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木瓜炖牛奶 :木瓜炖软后加牛奶炖5分钟,简单易做。
做法小贴士:
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木瓜选熟透的更香甜,未熟的需提前浸泡软化。
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炖煮时保持小火,避免汤汁过浓或结块。
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柠檬、姜片可单独煮水后加入排骨,去腥增香。
若需更多做法,可参考权威食谱网站(如下厨房)获取详细步骤和创意组合。