广东潮汕地区
潮汕土山茶的产地为 广东省潮汕地区 ,具体分析如下:
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核心产区
主要产自广东省潮汕大南山国家级森林公园一带,属于粤东丘陵地带,具有以下特点:
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地理环境:山清水秀、气候温暖湿润、雨量充沛,为茶树生长提供了优越条件;
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与客家土山茶区分:产自潮汕,而非客家地区。
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历史与品种
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历史可追溯至清代雍正年间,当地县志已有记载;
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品种丰富,包括单株、群体、有性繁殖等多种类型。
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品质与特色
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茶叶口感醇厚,兼具凤凰单枞与铁观音的韵味,香气独特;
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正宗土山茶以“入口即化、回甘”著称,但需陈化后风味更佳。
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相关说明
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潮汕茶系包括工夫茶、普茶等品类,土山茶是其中代表性品种之一;
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该地区还产其他名茶,如金门耆、婆罗洲茶等。
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潮汕土山茶是广东潮汕地区特有茶种,依托地理优势形成独特风味,近年来逐渐被更多茶爱好者认可。