潮汕地区以其独特的茶文化而闻名，拥有多款好喝的茶叶。以下是几种最具代表性的潮汕茶叶：
- 凤凰水仙 ：
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特点 ：乌龙茶品类，具有独特的天然花香，冲泡后茶汤橙黄明亮，叶底有青叶镶红边的特征。
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产地 ：广东省潮安县凤凰山区。
- 石古坪乌龙 ：
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特点 ：经过七道工序制成，外形紧细，色泽油绿，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口。
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产地 ：广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。
- 岭头单丛茶 ：
- 特点 ：具有独特的蜜韵，滋味浓醇甘爽。
- 凤凰单丛茶 ：
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特点 ：乌龙茶极品，香型多达十几种，如蜜兰香、黄枝香、肉桂香等，茶汤金黄透亮，回甘悠长。
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产地 ：广东省潮州市凤凰山。
- 揭阳炒茶 ：
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特点 ：本地特色炒青绿茶，茶汤黄绿明亮，入口香气饱满，回味甘甜。
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产地 ：揭东、揭西。
- 潮州工夫茶（红茶） ：
- 特点 ：传统红茶，香气浓郁，滋味醇和。
- 英德红茶 ：
- 特点 ：产自清远英德，颗粒紧实，茶毫显露，加奶后茶汤瑰丽，别具“英红风格”。
- 白茶 ：
- 特点 ：如白牡丹，清爽口感和保健功效，尤其夏季冷泡茶的风靡。
- 铁观音 ：
- 特点 ：清香型、浓香型和陈香型三种，传统制作技艺包括采摘、初制和精制三部分，口感醇厚。
- 大红袍 ：
- 特点 ：岩韵悠长，茶汤浓郁，香气馥郁有兰花香，香高而持久。
这些茶叶不仅代表了潮汕地区的茶文化，也体现了其独特的制作工艺和风味。每一种茶叶都有其独特的魅力，值得细细品味。建议根据个人口味选择适合的茶叶进行品尝。
