广东中山石岐感冒茶是一种传承百年的岭南特色中草药茶饮,以岗梅、铁包金等五味天然药材为核心配方,具有疏风清热、解暑消食的功效,尤其对风热感冒引起的发热头痛、咳嗽等症状效果显著。其药性平和、口感微甘不苦,兼具预防流感与日常保健作用,2022年入选中山,是融合传统智慧与现代科学的健康饮品。
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百年传承的岭南秘方
石岐感冒茶由香山人黄氏始创于清光绪年间,最初为应对流感疫情而研制,免费救助街坊。1954年黄氏后人将其发展为家庭作坊,后经国营药厂改制,现由中山恒生药业生产。配方中的岗梅根、露兜簕为主药,搭配铁包金、臭茉莉等辅药,通过协同作用宣透湿热、缓解骨痛,至今已传承至第六代。 -
科学验证的功效与适用场景
临床研究表明,该茶剂能退热、抗炎、镇咳,适用于风热感冒初期或气候变化时的预防。其水煎液呈黄棕色,含白米煎服可调和药性,但需注意风寒感冒(恶寒无汗)者禁用。现代工艺通过DNA分子鉴定和智能化生产提升质量,确保药材可溯源。 -
非遗文化与现代创新的结合
恒生药业打造的石岐外感凉茶非遗文化馆,复原岭南骑楼与古法工艺,展示药材采集到生产的全链条。企业联合中科院开展产学研合作,推动配方二次开发,目标将这一“液态记忆”推向国际市场,同时升级为省级非遗项目。 -
日常使用与常见误区
建议一次1-2包加米煎服,儿童与慢性病患者需遵医嘱。避免误区如“浓度越高越好”或“仅依赖凉茶防病”,需配合均衡饮食与锻炼。非遗馆还提供互动体验,帮助公众理解科学用药与传统文化。
初春冷暖交替时,不妨备上一包石岐感冒茶,既是应对感冒的天然方案,也是感受岭南中医药文化的窗口。百年配方的生命力,正源于其对传统价值的坚守与现代科学的赋能。