恩施玉露、富硒茶、鹤峰茶等
恩施作为湖北省特色茶区,拥有丰富的茶叶品种,其中最著名的包括:
一、代表性名茶
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恩施玉露
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湖北省唯一蒸青针形绿茶,产自高山云雾环境,以“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)著称,富含硒元素,具有抗氧化、提神等功效。
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价格范围:散装明前全芽富硒茶约191-288元/500克,礼盒装高端款可达288元/500克。
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恩施富硒茶
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产自世界硒都恩施,土壤富含硒元素,茶汤鲜爽甘醇,耐泡性强。包括明前富硒绿茶(120-180元/500克)和红茶(100-150元/500克)。
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特点:雨前茶品质更佳,但价格亲民;明前茶因芽叶细嫩,香气高长,价格稍高。
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鹤峰茶
- 西晋时期已有记载,2012年被列为国家地理标志产品。产自鹤峰县,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽醇厚,被誉为“皇后茶”,远销美国、加拿大等地。
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巴东真香茗
- 产自长江三峡,茶树品种独特,茶汤色白如雪,香气柔和,具有提神醒脑功效,曾出口至韩国、加拿大。
二、其他特色茶类
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利川红 :国家地标产品,茶汤红艳透亮,口感香醇,曾获鄂茶杯、中茶杯一等奖。
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来凤藤茶 :又名山甜茶,具有清热解毒、降血压等功效,是恩施特色草本茶。
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恩施大叶茶 :原产恩施西部,茶树抗寒性强,茶汤浓郁,属于山茶科山茶属植物。
三、地理标志产品
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恩施玉露 :2007年国家地理标志产品,以蒸青工艺和严格采摘标准著称。
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鹤峰茶 :2012年国家地理标志产品,茶汤清澈,香气宜人。
四、茶区与品牌
恩施茶区包括武陵山、云雾茶区等,代表性品牌有:
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听涛茶楼 :宣恩伍家台茶(贡茶历史)
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云雾茶 :利川特产,品质优异
恩施茶叶以富硒、高山云雾为特色,兼具传统工艺与现代品质,推荐尝试明前富硒绿茶、恩施玉露等经典品种。