杏子、哈密瓜、葡萄、西瓜、甜瓜
新疆6月份是夏季水果丰收季,多种时令水果集中上市,以下为推荐品种及特点:
一、特色水果推荐
-
杏子
- 新疆杏子品种丰富,包括小白杏、色买提杏、胡安娜杏等,果肉酸甜爽口,含糖量高,风味浓郁。6月是自然成熟杏子的主要上市期,持续至8月。
-
哈密瓜
- 以瓜肉紧实、甜度高著称,含铁元素是鸡肉的2-3倍,维生素含量丰富。6月新鲜上市,瓜香浓郁,可生食或加工成果干。
-
葡萄
- 库车小白杏是代表品种,果肉爆汁,含天然酶助消化,甜度高且带有天山雪水灌溉的独特风味。
-
西瓜
- 新疆西瓜品种多样,瓜蒂弯曲,果肉多汁,沙质细腻,是夏季消暑佳品。
-
甜瓜
- 伽师甜瓜历史悠久,清甜多汁,清朝贡品,改良后甜度更高。
二、时令水果补充
-
昌吉西红柿 :5-6月上市,采用天山融雪水灌溉,甜度高,果囊饱满。
-
桑葚 :5-6月成熟,鲜果甜润,含抗氧化物质,可边走边吃。
-
香梨 :库尔勒香梨6月成熟,汁水丰富,口感细腻。
三、其他推荐
-
小白杏干 :新疆小白杏可晒干制成坚果,香脆可口,含天然矿物质。
-
葡萄干 :6月开始大量上市,甜度高,是制作干果的优质原料。
四、注意事项
-
部分水果如哈密瓜、葡萄等运输成本较高,建议选择当季新鲜水果或加工品。
-
荔枝虽为6月时令水果,但新疆灵山荔枝品质优异,属亚热带气候特产。
以上水果均可在新疆本地市场或特色水果摊购买,6月的新疆水果以甜度高、营养丰富为特色,建议错峰购买以体验最佳口感。