草莓、芒果、枇杷、菠萝、桑葚

四月份是春季水果丰收季，以下为应季且价格优惠的水果推荐及选购建议：

一、主流应季水果推荐

1. 草莓

   • 价格优势显著，春季上市时比冬季低3-4倍，可达5元/斤

   • 需注意选择新鲜品种（如无斑果、甜心芒），建议盐水浸泡后食用。

2. 芒果

   • 海南贵妃芒、青芒、金煌芒等品种香甜多汁，4月价格降至几元/斤

   • 避免选择有黑斑或果肉软烂的果子，过敏者需谨慎。

3. 枇杷

   • 润肺止咳，4月成熟的枇杷甜度高、水分足，建议选深色表皮、易剥皮的品种

   • 可制作糖水或与枸杞百合同煮，增强润肺效果。

4. 菠萝

   • 3-5月成熟的菠萝酸甜开胃，价格实惠，含丰富维生素C

   • 需用盐水浸泡30分钟，防止刺激口腔黏膜。

5. 桑葚

   • 被称“黑色人参”，4月成熟的桑葚酸甜多汁，有生津润燥功效

   • 野生桑葚需注意农药残留，建议选择无污染的种植基地。

二、其他特色水果

• 柠檬 ：维C含量高，2元/个，适合泡水或做柠檬鸡爪

• 油桃 ：含铁量高，补益气血，适合贫血人群

• 山竹 ：热带水果，4月盛产价格稍降，但需注意果肉饱满度

• 云南牛奶凤梨 ：无刺易食，甜度高，是凤梨中的珍品

三、选购建议

1. 产地选择 ：优先选当季产地水果，如云南牛奶凤梨、海南贵妃芒，口感更佳。2. 新鲜判断 ：草莓、葡萄等易变质水果需现买现吃；枇杷、菠萝等表皮略带果粉且香气浓郁者为佳。3. 处理方法 ：菠萝、芒果需盐水浸泡；柠檬建议选罐装或鲜榨果汁。四月份水果种类丰富，可根据口味偏好搭配选购，既享受新鲜口感，又能节省开支。