油桃、猕猴桃、冬枣、苹果
4月份是陕西春季水果的丰收季,结合权威信息整理如下:
一、特色水果推荐
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油桃
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产地 :成都、山东、北京等地,但陕西眉县、周至等地也有优质品种。
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特点 :果肉细腻多汁,甜度高,是春季备受欢迎的水果。
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猕猴桃
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代表品种 :周至猕猴桃(质地柔软,酸甜宜人,含丰富维生素)。
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地位 :被誉为“西周至猕猴桃”,部分品种可作菜食用,甚至登国宴。
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冬枣
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产地 :大荔县(黄洛渭三河环绕,昼夜温差大)。
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特点 :果皮光滑,清脆甘甜,含天然酶类助消化,有“南荔枝,北冬枣”之称。
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苹果
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代表品种 :嘎啦苹果(延安、富县、洛川等地种植)。
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特点 :果肉紧实,香甜脆爽,含果酸和多酚,营养丰富。
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二、其他时令水果
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草莓 :西安江南村等地种植,果实饱满香甜。
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桑葚 :渭河沿岸4-5月成熟,味道浓郁。
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甜瓜 :关山镇甜度高,汁多瓤沙。
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杏子 :华胥镇大杏之乡,果肉甘甜多汁。
三、地理标志特产
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眉县猕猴桃 :以中华、软枣等品种著称,香气浓郁。
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户太八号葡萄 :鄠邑区特产,紫黑色果粒,含糖量高。
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临潼火晶柿子 :含糖量极高,曾进贡慈禧太后。
四、选购建议
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猕猴桃 :选表皮略带毛刺、香气浓郁的成熟果。
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冬枣 :果皮略带青绿,果肉紧实有嚼劲。
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苹果 :表皮光洁,果把弯曲自然的为佳。
以上水果均适合作为春季水果采购清单,兼具营养与口感,可根据需求搭配选购。