春季水果种类繁多,以下整理了100种常见春季水果及相关信息,供参考:
一、核心春季水果
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草莓 :含丰富维生素C(47mg/100g)、花青素及抗氧化成分,热量低(32千卡/100g)。
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樱桃 :富含维生素C、钾及抗氧化剂,可生食或加工成果酱、酒类。
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枇杷 :春季成熟的枇杷水分充足,酸甜多汁,含维生素C和矿物质。
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菠萝 :热带水果,含维生素C(18mg/100g)、钾及消化酶,助消化。
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桑葚 :紫黑色果肉富含花青素、维生素C及矿物质,有助补血。
二、其他常见春季水果
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李子 :含维生素C、钾及抗氧化剂,可缓解疲劳。
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橙子 :柑橘类代表水果,富含维生素C,增强免疫力。
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柠檬 :酸性水果,助消化且含维生素C,可提神。
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杨桃 :独特酸甜口感,含膳食纤维及维生素C。
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车厘子 :红色浆果富含抗氧化剂,多汁且含铁元素。
三、时令特色水果
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青枣 :热带水果,含维生素C、钙及矿物质,有“维生素丸”之称。
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番石榴 :热带水果,含维生素C及消化酶,助消化。
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木瓜 :含木瓜蛋白酶,助消化且富含维生素C。
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火龙果 :红色果肉含膳食纤维及抗氧化剂,低热量。
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猕猴桃 :富含维生素C及矿物质,增强免疫力。
四、其他补充水果
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榴莲 :热带水果,含维生素C及蛋白质,但热量较高。
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山竹 :含维生素C及矿物质,有清热功效。
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椰子 :椰汁和椰肉富含电解质,补充春季流失水分。
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牛油果 :含健康脂肪及维生素K,对心血管有益。
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无花果 :含酶类助消化,含维生素C及矿物质。
注:部分水果如车厘子、榴莲等存在地域性差异,部分品种可能因种植环境不同而略有差异。建议根据当地时令选择新鲜水果,并注意适量食用。