3月份是多种营养丰富的水果上市旺季,包括草莓、樱桃、菠萝、柑橘和枇杷等,这些水果不仅口感鲜美,还富含维生素C、铁元素和抗氧化物质,具有润肺、补血、增强免疫力等健康益处。
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草莓
被誉为“春天第一果”,草莓在3月大量上市,富含维生素C和铁元素,能补血益气、润肺健脾,尤其适合体虚者滋补。其酸甜多汁的口感也深受喜爱,可鲜食或制作甜点。 -
樱桃
3月成熟的樱桃含铁量极高,是苹果的20倍以上,有助于改善贫血、促进血液循环。果实色泽鲜艳,酸甜适中,既可鲜食也能加工成果酱或果汁。 -
菠萝
春季菠萝香味浓郁,含“菠萝朊酶”能助消化、消水肿,适合饭后食用。其丰富的维生素A和C对皮肤和免疫力有益,还可入菜增添风味。 -
柑橘类(橙子、柚子)
桔子和柚子是3月时令水果,维生素C含量高,能清热化痰、预防感冒。柚子中的类黄酮还有降压作用,适合中老年人食用。 -
枇杷与芒果
早熟枇杷(如福建产)和贵妃芒在3月上市,枇杷润肺止咳,芒果富含膳食纤维和维生素A,对视力与消化系统有益。
3月水果种类多样,选择应季水果既能保证新鲜度,又能摄取最佳营养。建议根据个人体质和口味搭配食用,享受春季健康美味。