虾酱的18种吃法鲜香百变，从拌面、炒菜到蒸蛋、炖豆腐，既能提鲜增味又可单独成菜，堪称厨房万能调味料！
- 拌面：煮好的面条加一勺虾酱拌匀，鲜味瞬间提升，搭配葱花更香。
- 炒空心菜：热油爆香虾酱，加入空心菜快炒，咸鲜与清爽完美结合。
- 蒸五花肉：五花肉切片拌虾酱蒸熟，肥而不腻，入口即化。
- 虾酱煎蛋：鸡蛋打散加虾酱煎成饼，卷煎饼或配米饭都绝佳。
- 炖豆腐：嫩豆腐切块与虾酱同炖，吸饱汤汁后滑嫩入味。
- 炒饭：隔夜饭加虾酱、鸡蛋翻炒，粒粒分明且鲜香扑鼻。
- 蒸鱼：鱼身抹虾酱蒸制，去腥提鲜，肉质更嫩滑。
- 烤肉类：虾酱调成腌料涂抹烤肉，焦香中带着海洋风味。
- 凉拌菜：黄瓜丝、豆芽等凉菜加少许虾酱，口感层次更丰富。
- 火锅蘸料：虾酱与蒜末、辣椒调成蘸汁，涮肉海鲜更提味。
- 炒虾仁：鲜虾仁与虾酱同炒，双重鲜味碰撞，回味无穷。
- 蒸蛋羹：蛋液加虾酱蒸熟，细腻柔滑，老少皆宜。
- 煎饼夹馅：虾酱炒鸡蛋夹入煎饼，早餐饱腹又美味。
- 炖汤底：虾酱加入汤中熬煮，汤头浓郁，适合煮米粉或面线。
- 炒茄子：茄子软糯吸味，与虾酱搭配咸香下饭。
- 腌渍小菜：萝卜条、青瓜用虾酱腌制，开胃爽脆。
- 香煎土豆：土豆块煎至金黄，加翻炒，外酥里糯。
- 海鲜煲：虾酱与贝类、鱿鱼同煲，鲜味加倍，汤汁拌饭超赞。
虾酱的吃法远不止于此，根据个人口味灵活搭配，既能做主角也能当配角，轻松解锁家常菜新风味！
