70-120天
花菜的生长周期因品种、种植环境和管理方式的不同而有所差异,但综合权威资料可总结如下:
一、整体生长周期范围
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常规品种 :通常为 70-120天 ,具体分为:
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早熟品种 :定植后50-65天收获(约40-60天总周期)
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中熟品种 :定植后65-80天收获(约70-90天总周期)
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中晚熟品种 :定植后80-100天收获(约80-105天总周期)
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晚熟品种 :定植后100天以上收获
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特殊说明 :极少数早熟品种可能缩短至30-40天,但需注意早熟品种对春化温度要求较高(5℃以下几乎不感应)。
二、关键生长阶段
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发芽期 :种子萌发至幼苗形成,需适宜温度和光照。
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营养生长期 :茎叶生长,需肥力充足的环境,可通过追肥促进花球发育。
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花球形成期 :花蕾逐渐饱满,需控制植株密度以利于通风透光。
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成熟期 :花球颜色变深,质地变紧实,需及时采收以避免过熟影响品质。
三、影响因素
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品种差异 :早熟品种生长周期短,晚熟品种需更长时间。
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环境条件 :温度、光照、土壤肥力等均会影响生长周期。
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栽培管理 :合理密植、施肥和病虫害防治可缩短生长周期并提高产量。
四、地域分布
我国花菜主栽于海河流域、黄河流域、长江流域及东南沿海地区,北方春播品种多在3-4月播种,南方则可全年种植。