​​2025年春季补血益气的一周食谱应注重时令食材搭配，以红枣、菠菜、猪肝等高铁食物为主，结合温补药材如当归、黄芪，并遵循“早餐暖胃、午餐丰盛、晚餐清淡”的原则。​​

​​周一：红枣桂圆粥+凉拌黑木耳​​
红枣补血，桂圆安神，黑木耳富含铁质。早餐用糯米熬粥增强暖胃效果，午餐搭配猪肝炒菠菜，晚餐选择山药排骨汤，平衡营养。

​​周二：当归鸡汤面+芝麻菠菜​​
当归活血，鸡肉温补，面条易消化。午餐可加入胡萝卜炖牛肉，晚餐用红豆粥润燥，避免春季上火。

​​周三：黄芪枸杞蒸鸡+蒜蓉苋菜​​
黄芪补气，枸杞明目，苋菜含铁量高。早餐搭配南瓜小米粥，午餐辅以紫菜蛋花汤，晚餐清淡蒸鱼。

​​周四：红糖姜茶+五红汤（红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖）​​
红糖姜茶驱寒，五红汤是经典补血组合。午餐推荐番茄炖牛腩，晚餐用莲子百合羹安神。

​​周五：猪肝炒韭菜+糙米饭​​
猪肝补血效果显著，韭菜助阳气生发。早餐可选燕麦核桃奶，午餐搭配菌菇汤，晚餐吃蒸南瓜。

​​周六：黑豆黑米粥+核桃仁​​
黑豆补肾，黑米富含花青素。午餐用莲藕炖排骨补脾，晚餐选择银耳雪梨羹润肺。

​​周日：阿胶糕+玫瑰茶​​
阿胶滋阴补血，玫瑰茶疏肝解郁。午餐推荐羊肉萝卜汤驱寒，晚餐以薏仁茯苓粥收尾，利湿健脾。

春季补血需注意食材新鲜度，避免过量进补导致燥热。食谱灵活调整，体质偏热者可减少姜、当归用量，搭配当季果蔬效果更佳。