花菜催芽的关键在于温度控制在20-25℃、浸种8-12小时、播种后覆盖透气保湿材料,春秋两季为最佳时间,需根据地区气候调整。具体操作如下:
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种子预处理
将花菜种子浸泡在30-35℃温水中8-12小时,软化种皮促进吸水。捞出后沥干水分,平铺在湿润纱布或纸巾上,覆盖一层透气材料(如无纺布),避免直接暴晒。 -
温度与湿度控制
催芽环境温度稳定在20-25℃,夏季需遮阴通风,冬季可借助育苗加热垫。保持湿度70%-80%,每天喷水1-2次,避免积水导致霉变。种子露白(约2-3天)后停止喷水,防止幼根腐烂。 -
播种时机选择
春季催芽在日均温稳定10℃以上时进行(北方4-5月,南方2-3月),秋季选8月下旬至9月初,避开高温和霜冻。温室育苗可全年操作,但需调控昼夜温差小于8℃。
催芽后及时移栽至疏松肥沃的苗床或穴盘,覆盖薄土0.5厘米。若3天未出芽,检查温湿度或更换种子。