广西菜，又称桂菜，以其独特的烹饪技艺和鲜明的风味特色而深受食客们的喜爱。以下是一些广西的代表性名菜：
这些菜品不仅展现了广西丰富的食材资源，也体现了当地独特的饮食文化。
广西贵港以汉族为主 ，同时是壮族聚居区 之一，并分布着瑶族、苗族等多个少数民族 ，形成了多民族融合 的居住特色。作为历史悠久的移民城市，贵港的民族构成既体现地域文化的多元性，也展现各民族和谐共处的社会风貌。 汉族人口占主导地位 。贵港的汉族人口比例超过70%，主要分布于城区及平原地带。自秦汉以来，中原汉族因军事驻守、商贸活动等迁入，成为当地经济和文化发展的主力。如今
广西梧州少数民族介绍 改用对话直接回答 8 个参考来源 复制 下载 分享 广西梧州是以汉族为主的多民族聚居地区， 主要世居少数民族有壮族、瑶族 。在常住人口中，还有苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、京族等 34 个民族 。 壮族是梧州人口较多的少数民族之一，拥有独特的文化与习俗。他们的服饰色彩斑斓，常以蓝、黑、棕等颜色为主色调，服饰上的精美刺绣和独特图案，承载着壮族的历史与文化内涵
广西贵港是一个以汉族为主体的多民族聚居城市，汉族人口占比高达83.86%，是贵港的主体民族。 1. 汉族在贵港的主导地位 汉族在贵港占据绝大多数，是贵港社会、经济和文化发展的核心力量。汉族文化在贵港市得到广泛传播，体现在汉语语言、汉族服饰、建筑、饮食和风俗等方面。 2. 壮族的文化特色 壮族是贵港市少数民族中人口最多的民族，占比14.28%。壮族文化在贵港市也有深厚传承，包括壮族语言、服饰、建筑
广西糯米糍粑硬了之后，水煮的时间一般需要根据糍粑的大小和硬度来决定。一般来说，大火将水烧开后，再用中细火烧开，待滚动的清水平缓些时，将捏好的糍粑轻轻地放到水里，再用勺子把成堆的糍粑轻轻推开，等所有糍粑全都浮在水面上，说明熟了。通常情况下，这个过程大约需要10-15分钟 。 请注意，煮好的糍粑不要在热水中泡太久，以免影响其口感
广西贵港发糕是一种传统小吃，结合了多种食材和独特的发酵工艺，口感松软香甜。以下是综合多个权威来源的配方及做法： 一、基础配方（传统甜味发糕） 材料 玉米面150克 小米面50克 普通面粉200克 干红枣20个（需浸泡1小时） 葡萄干20克 白糖40克 干酵母5克 温水约280ml 步骤 食材准备 ： 干红枣洗净后温水浸泡1小时，葡萄干洗净备用。 - 玉米面、小米面与普通面粉混合，加入白糖
白甘蔗和黑甘蔗在多个方面存在明显的区别，主要包括外观、口感、用途、营养成分、功效与作用等。具体如下： 外观区别 白甘蔗 ：外皮颜色偏绿，因其外观与竹子相似，故又称竹蔗。 黑甘蔗 ：表皮颜色紫黑，根茎相对更粗一些，节数较少的甘蔗营养成分更高。 口感区别 白甘蔗 ：含糖量较高，口感较硬，纤维较粗，但蔗糖含量较高，口感较甜。 黑皮甘蔗 ：口感较为软糯，纤维较细，虽然汁水不如青皮甘蔗丰富
白玉甘蔗和黑皮甘蔗的主要区别在于外观、口感、糖分含量及用途：白玉甘蔗表皮呈青白色，质地脆嫩多汁，甜度较高，适合鲜食；黑皮甘蔗外皮深紫黑色，纤维较粗，含糖量稍低，多用于制糖或加工。 外观差异 白玉甘蔗表皮为青白色或浅绿色，节间较长，外形笔直光滑；黑皮甘蔗外皮呈深紫黑色，节间较短，表面相对粗糙，常有明显的蜡质层。 口感与甜度 白玉甘蔗汁水丰富，纤维细腻，咬食时脆爽无渣
性传播、毒品使用、检测不足 广西艾滋病感染人数较多的原因可归纳为以下因素，综合多来源信息分析如下： 一、主要传播途径因素 性传播为主 性传播是广西艾滋病最主要的传播途径，占比达95%以上。其中男男性行为人群感染率显著升高，2017年报告感染者中男男性行为者占比达72%。性工作者、多性伴等高危人群感染风险较高。 毒品使用相关 广西与东南亚接壤，毒品泛滥问题严重，共用注射器吸毒是艾滋病传播的重要途径
广西艾滋病发病率较高的原因主要包括以下几点： 1. 性传播为主 广西艾滋病传播的主要途径是性传播，占比高达95%以上，包括异性传播和男男同性传播。这些传播方式隐蔽性强，干预难度大。农村地区中老年感染人数居高不下，而青年学生群体由于自我防范意识不足，也面临较高风险。 2. 毒品问题的影响 广西靠近“金三角”地区，毒品走私活动猖獗，静脉注射毒品成为艾滋病传播的重要途径之一。毒品使用者共用针具
陈善文捐献药方的故事 改用对话直接回答 4 个参考来源 复制 下载 分享 陈善文捐献的药方为 “云香精” 与 “正骨水” 配方。这两个药方是其祖传结合自身钻研所得，具有活血化瘀、消肿止痛功效，对医治跌打损伤效果绝佳，在抗美援朝时期拯救了上万志愿军将士生命 。陈善文出身地主家庭，曾两次参加国民党军队。因听闻解放军会严惩剥削农民的地主，且自己作为解放军的敌人，为求自保，他选择上山为匪
