肇庆作为广东河鲜美食的集散地，拥有丰富的河鲜资源和特色餐饮场所。以下是推荐品尝河鲜的地点及特色菜品：

一、鼎湖山地区

1. 庆云寺鼎湖上素

   • 特色菜：以天溪、云溪等山珍与清泉水熬制的素菜，色泽鲜艳、香气扑鼻，是其他寺庙无法比拟的独特风味。

   • 地址：鼎湖山庆云寺内。

2. 封开杏花鸡

   • 特色：产自封开县，以溪边竹林放养的野鸡为原料，肉质紧实、骨香浓郁，白切或清蒸均佳。

   • 价格：约20元/斤。

3. 麦溪鲤（鲩）

   • 特色：产自高要大湾，肉质嫩滑、清甜甘香，清蒸时仅需盐、陈皮丝即可保留原味。

   • 价格：20-30元/斤。

二、七星岩与星湖地区

1. 西江河鲜

   • 推荐餐厅：

     • 渔皇酒楼 ：40年老字号，以麦溪鲩、河鲜为主，环境优雅。

     • 高要篇 江景美食 ：端州区西江边老字号，主营油盐蒸鱼、清蒸海鲈鱼等。

     • 鼎湖篇 渔民新村 ：鼎湖山脚下大型海鲜酒楼，提供地道的鼎湖上素和新鲜海河鲜。

2. 裹粒粽

   • 特色：七星岩旅游度假区北岭美食街的招牌小吃，以糯米、瑶柱、香菇等为馅料，香气四溢。

三、其他推荐

• 文殊河鲜 ：位于西江上游，以柴油味鱼虾闻名，建议选择正规捕捞渠道以确保食品安全。

• 裹蒸粽 ：七星岩地区特色，可搭配文鲤、麦溪鲤等河鲜，味道鲜美。

四、用餐建议

• 季节选择 ：夏季可到星湖西路品尝西餐，冬季推荐鼎湖山生态餐厅。

• 特色体验 ：国庆期间可参加旅游推介会品尝百鸡宴等特色活动。

肇庆河鲜美食融合了本土风味与山水文化，建议根据行程安排选择合适地点，搭配当地茶饮更佳。