广州过年吃的传统食物丰富多样，寓意吉祥，以下是一些主要的广州过年传统食物：
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白切鸡 ：对于广东人来说，无鸡不成宴，白切鸡是年夜饭中的招牌菜，象征着吉祥和富贵。
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发财就手（发菜猪手） ：发菜猪手寓意着做什么都会顺顺利利，干什么都就手发财。
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年年有“余”（清蒸鱼） ：清蒸鱼是年夜饭中必不可少的一道菜，寓意着年年有余，生活富足。
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白灼虾 ：虾谐音“哈”，白灼虾或炸虾等过年一道虾的吉祥菜，寓意着生活每天都笑哈哈，开开心心过新年。
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盆菜 ：盆菜是一种杂烩菜式，以海鲜为主，寓意团团圆圆、盆满钵满。
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油角 ：油角又被称为角仔，是过年的传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，象征着家财百万。
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煎堆 ：煎堆是广州人过年必不可少的食品，寓意“煎堆碌碌，金银满屋”，象征着金银满屋，万事大吉。
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利是糖 ：包括蛋卷、鸡仔饼、杏仁饼、姜糖等，这些糖果寓意着吉祥如意，甜甜蜜蜜。
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海味干货 ：如发菜、冬菇、蚝屎、鱼翅、干鲍等，这些海味干货寓意吉祥，适合用来送礼。
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腊味 ：腊味是广州人喜爱的传统食品，寓意着丰收和储备，一年四季都可食用。
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汤圆 ：汤圆或称元宵，是农历正月十五元宵节必吃的食品，寓意一家人团团圆圆。
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红瓜子 ：红瓜子是过年全盒中的必备品，寓意新年红红火火，大吉大利。
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年糕 ：年糕象征收入、职位和小孩子都一年比一年高，是过年必备的贺年点心。
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萝卜糕 ：萝卜糕也是过年必备的贺年点心，寓意年年高升。
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笑口枣 ：笑口枣是元宵节必吃的食品，象征全家人开开心心，笑口常开。
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糖环 ：糖环有着悠久的历史，形状别致，寓意环环相扣，生生不息。
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蛋散 ：蛋散是新年期间家家户户都会自制的年宵品，寓意家里人丁兴旺，衣食无忧。
这些传统食物不仅美味，还承载着广州人对新年的美好祝愿和期望。
