关于广东人普遍偏矮的现象，其成因是多因素综合作用的结果，主要可归纳为以下几方面：

一、基因与遗传因素

1. 基因变异机会较少

   北方地区冬季寒冷且农闲时间较长，有利于身体储存热量和营养，促进身高相关基因的变异。而广东地处热带，气候温暖且农忙持续时间长，缺乏这种环境压力，导致身高基因变异机会减少。

2. 民族多样性影响

   广东地区民族成分复杂，不同民族间遗传基因存在差异，可能对整体身高水平产生一定影响。

二、环境与气候因素

1. 热量与营养分配

   北方冬季通过食物积累热量促进生长，南方则因热量消耗快（如高温、潮湿环境）抑制身高增长。

2. 气候对代谢的影响

   广东湿热气候加速新陈代谢，可能缩短生殖器官发育周期，从而影响身高。

三、生活习惯因素

1. 作息与睡眠质量

   广东人普遍晚睡，熬夜现象普遍，夜间活动（如宵夜、娱乐）占用了本应用于生长的休息时间。

2. 饮食习惯

   以米饭为主食，面食摄入较少，而面食中的蛋白质、脂肪等营养成分更有利于身高增长。

3. 热量摄入与消耗

   广东饮食偏清淡，热量摄入总量低于北方，且日常活动量相对较少，不利于身高积累。

四、其他因素

• 地理与进化适应 ：部分观点认为，南方环境可能对身高无直接促进作用，甚至因生存压力导致资源竞争加剧。

• 统计偏差 ：需注意，广东存在身高分布的个体差异，小城市或乡村地区可能存在较矮人群，但整体上与北方人群无显著差异。

广东人偏矮是基因、气候、生活习惯等多因素共同作用的结果，不能简单归因于单一原因。