以下是10种蔬菜汤的做法：

1. 基础蔬菜汤

• 材料：洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆、番茄等。
• 做法：将食材切块，放入锅内，加入足够的水。煮沸后转小火，慢煮30分钟。加入适量盐、胡椒粉调味即可。

2. 番茄蔬菜汤

• 材料：番茄、土豆、胡萝卜、黄瓜、白菜等。
• 做法：将食材切块，放入锅内，加入适量的水。加入番茄酱、盐、糖调味。煮至蔬菜熟透，撒上葱花即可。

3. 南瓜翡翠汤

• 材料：南瓜、菠菜、洋葱、土豆等。
• 做法：将南瓜、洋葱、土豆煮熟，捣成泥状。加入清水，煮沸后倒入菠菜汁。加入盐、胡椒粉调味，煮至浓稠即可。

4. 翠绿蔬菜羹

• 材料：西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等。
• 做法：将蔬菜煮熟，捣成泥状。加入清水，煮沸后倒入蔬菜汁。慢慢加入淀粉，搅拌至浓稠。最后加入盐、鸡精调味。

5. 豆腐蔬菜汤

• 材料：豆腐、菠菜、蘑菇、胡萝卜等。
• 做法：将蔬菜煮熟，加入豆腐块。加入清水，煮沸后转小火，慢煮10分钟。

6. 蔬菜高汤

• 材料：150g鲜蘑菇（切薄片）、350g牛皮菜（即厚合菜，切寸段）、3大勺橄榄油（45ml）、2杯西芹丁、3杯胡萝卜丁、一小勺现磨黑胡椒、4片香叶、新鲜百里香少许、5夸脱水（约4730ml）。

7. 节瓜养颜汤

• 材料：节瓜1个、红萝卜1个、花生1两、栗子2两、冬菇5个、姜几片。
• 做法：补肾养颜。

8. 竹笙金针汤

• 材料：竹笙10条、金针菇1把、冬菇8个、姜数片。
• 做法：助消化、助睡眠。

9. 莲藕补血强身汤

• 材料：莲藕1斤、红萝卜半斤、花生4两、冬菇10个。
• 做法：消除疲劳、净化血液、补血养颜。

10. 木瓜清热汤

• 材料：木瓜1斤、眉豆2两、花生2两、支竹3条、冬菇10个、陈皮1块。
• 做法：明目、清肠热、养颜。

希望这些蔬菜汤的做法能为您的餐桌增添色彩，带来健康与美味！