​​生菜种类丰富多样，从脆嫩的结球型到艳丽的紫叶型，十种常见品种各具特色​​。​​结球生菜​​叶球紧实如圆球，​​皱叶生菜​​叶片褶皱如花朵，​​紫叶生菜​​色泽深紫观赏性强，而​​奶油生菜​​则叶质柔滑如奶油。以下详解十类生菜的外观特征与亮点：

1. ​​结球生菜​​：叶片紧密包裹成球形，叶缘平滑或锯齿状，常见品种如大湖659，叶球圆形偏白绿，口感爽脆。
2. ​​皱叶生菜​​：叶片长卵形，边缘波状缺刻，叶面皱缩如花瓣簇生，代表品种红帆紫叶生菜，色彩鲜艳。
3. ​​直立生菜​​：叶片狭长直立，肉质较厚但风味偏淡，国内较少种植。
4. ​​罗莎生菜​​：紫红色叶片多皱曲，耐抽苔，如紫霞品种，兼具食用与观赏性。
5. ​​Frillice生菜​​：叶缘深缺刻，淡绿色叶片脆嫩，如格林品种，适合沙拉。
6. ​​橡叶生菜​​：叶片形似橡树叶，紫橡叶品种深紫有光泽，株型紧凑美观。
7. ​​花叶生菜​​：叶片厚实带深缺刻，如紫雅品种耐热性强，叶质柔软。
8. ​​散叶生菜​​：叶片舒展不结球，紫艳品种叶色深紫，耐根腐病。
9. ​​奶油生菜​​：叶片近圆形，质地柔滑似奶油，绿玫瑰品种单株重达400克。
10. ​​罗马生菜​​：半结球型，外叶浓绿内叶亮黄，甜心罗马品种结球紧实。

生菜品种的选择需结合口感、种植环境与用途，无论是沙拉、炒食还是观赏，总有一款适合您的需求。