​​湖北潜江被誉为“小龙虾之乡”，核心在于其得天独厚的自然条件、创新的“虾稻共作”模式、完整的产业链布局以及享誉国内外的品牌影响力。​​

1. ​​自然生态优势​​
   潜江地处江汉平原腹地，地势低平、水域密布，拥有汉江、东荆河及十余个湖泊，形成“五里一渠，十里一湖”的水乡格局。北亚热带季风气候（年均温16.1℃、无霜期246天）和富含有机质的潮土、水稻土，为小龙虾提供了理想的生长环境，孕育出壳红腹白、肉质鲜嫩的优质龙虾。

2. ​​产业模式创新​​
   2001年，潜江首创“虾稻连作”，后升级为“虾稻共作”，实现“一田双收”。政府通过政策扶持（如每亩补贴40元）和技术推广（制定18项行业标准），推动养殖面积达85万亩，年产量超10万吨，并突破冬虾养殖技术，实现“四季有虾”。

3. ​​全产业链覆盖​​
   从良种选育（全国最大繁育中心）、生态养殖到加工出口（16家企业年加工35万吨）、餐饮文旅（3000家门店、128种菜品），潜江形成完整产业链。中国小龙虾交易中心年交易额超70亿元，产品远销30国，出口量连续16年全国第一。

4. ​​品牌与文化赋能​​
   连续举办多届“潜江龙虾节”，打造“油焖大虾”等餐饮IP，并通过央视、高铁等渠道推广品牌。2023年全产业链产值突破750亿元，“潜江龙虾”获中国驰名商标，成为农旅融合典范（如龙虾主题旅游、高速服务区打卡地）。

​​潜江以自然禀赋为基、以创新为魂，将小龙虾从田间美食发展为千亿产业，堪称中国龙虾经济的标杆。​​