江西抚州小年通常在农历腊月二十四或二十五日，具体日期因县区差异而不同，例如南城、乐安为腊月二十四，其他县区多为腊月二十五。这一传统节日以祭灶神、扫尘、备年货为核心，承载着浓厚的地方文化与祈福迎新的寓意。
- 日期差异与历史渊源：抚州小年日期不统一，既有“官三民四”传统的影响，也有明代吴道南返乡传说的民间演绎，形成南城、乐安等地二十四日，其他县区二十五日的习俗分化。
- 祭灶仪式与信仰内涵：小年当晚，家家户户向灶神敬香、供糖果，祈求“上天言好事”，除夕再迎神归位。这一习俗源于道教灶君司命信仰，体现家庭守护神崇拜。
- 扫尘除旧与年节准备：小年前后“禳尘除残”是重要环节，彻底清扫房屋象征辞旧迎新，同时开始制作冻米糖、酿米酒等年节食品，营造喜庆氛围。
- 饮食习俗与象征意义：米糖、红烧肉、全鱼等必备菜肴寓意甜蜜、红火与富足，尤其米糖需经多道工序手工制作，成为抚州小年的味觉标志。
- 地域特色与文化认同：与北方腊月二十三、南方主流二十四不同，抚州部分县区二十五过小年的习俗，凸显了江西民俗的多样性，也成为地方文化传承的载体。
随着时代发展，一些传统习俗可能简化，但小年团聚祭灶的核心仍被延续。若计划体验抚州小年，建议提前确认当地具体日期，并参与制作米糖、扫尘等活动，感受原汁原味的年俗魅力。
