江西赣州的男人具有以下特点：

1. 商业化与精明 ：赣州的男人普遍具有商业头脑，善于经营，但他们在做事时会考虑家庭利益，不会表现出纯粹的大男子主义。

2. 顾家与疼老婆 ：赣州的男人在家庭中往往扮演着顾家的角色，他们会在家中忙于家务，如烹饪等，对妻子和孩子的照顾无微不至。

3. 性格特质 ：赣州的男人性格上可能较为温和、儒雅，遇到矛盾时更倾向于包容而不是争吵。他们在外表上可能高大威武或玉树临风，且普遍颜值较高。

4. 全能型 ：赣州的男人通常具备多种技能，既能胜任工作，也能在家中承担家庭责任，如洗衣做饭等。

5. 谨慎与拎得清 ：他们在处理事务时较为谨慎，不会轻易冒险，也不会占别人便宜，注重个人和家庭的利益。

6. 情感表达 ：赣州的男人在情感表达上较为细腻，他们会通过各种方式（如送礼物、准备惊喜等）来表达对自己爱人的深情。

7. 务实与节俭 ：他们在消费上较为务实，虽然可能会节俭一些不必要的开支，但在需要的时候也会毫不犹豫地付出。

8. 文化认同 ：赣州男人通常对自己的客家文化和赣州的生活方式有较高的认同感，他们可能会坚守传统，但也不会因此妨碍他人。

江西赣州的男人在商业头脑、家庭责任、性格温和、技能全面、谨慎务实、情感细腻和文化认同等方面都有较好的表现。当然，每个人的个性和习惯都会有所不同，这些特点只能作为一个大致的参考。在了解一个人时，还需通过更多的接触和交流来全面评估。