根据2024年淄博烧烤现象的持续发酵及2025年最新数据，淄博烧烤的热度仍保持较高水平，但已进入常态化阶段。以下是具体分析：

一、当前热度表现

1. 游客流量持续旺盛

   2024年清明节期间，淄博主要网红打卡地接待游客超71万人次，高速公路车流量达43万辆。2025年五一期间，淄博接待游客量进一步攀升，高铁票一票难求，酒店预订量同比大幅增长。

2. 市场活跃度高

   八大局市场等核心区域客流量显著提升，平日日均客流量8万人次，假期日均超10万人次。烧烤店普遍采取“连夜串肉”“特色食材准备”等策略应对需求。

二、持续火爆的原因

1. 多元主体协同作用

   • 明星网红流量带动 ：通过社交媒体推广，淄博烧烤成为现象级话题，形成连锁传播效应。

   • 政府治理支持 ：当地政府优化交通、加强市场监管、提升公共服务，为文旅发展提供保障。

   • 市民与游客参与 ：淄博市民以热情好客著称，游客则通过打卡分享形成情感传播。

2. 特色优势延续

   • 性价比与特色 ：价格亲民、小饼小串配小葱的独特吃法，满足大众需求。

   • 季节性消费热度 ：春季气温回升与节假日叠加，推动消费旺季爆发。

三、未来趋势

1. 热度可能回归常态

   随着游客数量激增，部分商家已出现转让信息，表明市场进入调整期。但整体热度仍高于往年，短期内可能保持较高活跃度。

2. 城市发展新机遇

   淄博烧烤的持续火爆为城市转型提供经验，未来或进一步挖掘文旅、美食等多元产业融合潜力。

淄博烧烤目前仍处于高热度状态，但已从爆发式增长转向常态化运营，未来需在保持特色与品质的平衡游客承载能力与本地发展需求。