南瓜粥虽然简单，但是通过不同的食材搭配和烹饪技巧，可以创造出多种风味。下面将介绍几种常见的南瓜粥做法，供您参考：
- 基础版南瓜粥
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食材 ：南瓜 500g、糯米 100g、大米 100g、红糖 20g、姜片 3片、盐 适量
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步骤 ：
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南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后用勺子碾成泥。
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糯米和大米提前浸泡2小时。
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锅中倒入适量清水，放入姜片，大火烧开。
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放入浸泡好的米，转中小火慢炖。
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米粒开花后，加入南瓜泥，继续小火熬煮。
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当粥变得浓稠时，加入红糖调味，最后加入适量盐提鲜。
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南瓜小米粥
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食材 ：南瓜 400g、小米 80g、大米 50g、红枣 6颗（可选）
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步骤 ：
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南瓜切块，大小随意。
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小米和大米各洗两遍，提前浸泡20分钟。
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锅中加清水烧开，先把大米和小米倒进去煮10分钟，然后加入南瓜块和红枣。
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勤搅拌，避免小米沉底。
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30分钟后，根据粥的稠度适量调整水分。
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南瓜红枣粥
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食材 ：南瓜、小米、大米、红枣
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步骤 ：
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南瓜切成薄片，蒸熟后晾凉备用。
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大米和小米提前一夜泡发。
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将泡发好的米、南瓜、红枣一起放入破碎机中打碎。
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打碎后倒入锅中，加足量热水，用中火煮两分钟。
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南瓜玉米粥
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食材 ：大米 1杯、水 6杯、南瓜 150克、玉米 50克、芝麻盐 适量
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步骤 ：
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大米淘洗好后，静置20分钟。
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南瓜切块，和米、水一起下锅。
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沸腾后转小火熬煮。
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玉米煮好，切成片，加入粥中。
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煮30-35分钟，加入压碎的南瓜块，再煮5-10分钟。
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出锅前撒上芝麻盐。
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南瓜丝粥
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食材 ：南瓜 200g、米饭 200g、盐 适量
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步骤 ：
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剩饭用勺子压碎。
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南瓜去皮洗净，擦成丝。
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锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝。
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再煮15分钟，放盐即可。
这些是几种常见的南瓜粥做法，您可以根据个人口味和需求选择适合的食谱进行尝试。
