清明节吃青团是江南地区的传统习俗，​​既是对先人的缅怀，也象征着团圆、新生与春天的希望​​。这种用艾草汁染绿的糯米点心，承载着千年的文化记忆，从祭祀用品演变为时令美食，背后蕴藏着丰富的历史故事和民间智慧。

1. ​​纪念先人​​：青团最初是寒食节的冷食，用于祭祀祖先。古人用艾草汁染饭，制成青色团子供奉逝者，表达慎终追远之情。明清时期，扫墓时携带青团成为普遍习俗，如今虽祭祀功能淡化，但吃青团仍是对传统文化的延续。

2. ​​团圆美满​​：圆润的青团外形象征家庭团聚。清明节家人共同制作、分食青团，寓意亲情凝聚。在吴地，青团甚至被称为“三让团子”，暗含对先贤谦让美德的颂扬。

3. ​​新生与希望​​：艾草的青绿色代表万物复苏。古人认为清明食用青团能“资阳气”，驱邪避灾。现代科学也证实艾草有祛湿散寒的功效，契合春季养生需求。

4. ​​历史传说​​：民间流传着“农民智救将军”的故事——太平天国时期，青团因色似青草助人躲过盘查，后成为纪念性食物。更早的渊源可追溯至周朝寒食禁火，青团作为冷食便于保存。

如今，青团从豆沙馅到咸蛋黄肉松等新口味不断创新，但核心寓意未变：它既是连接古今的味觉纽带，也提醒我们在春暖花开时珍惜生命、感恩自然。下次品尝青团，不妨细品这份跨越千年的春意。