浙江省没有徐州，徐州是江苏省下辖的地级市，而衢州才是浙江省的城市。以下是具体说明：
徐州
简称“徐”，古称彭城，位于江苏省西北部，是国务院批复确定的国家历史文化名城、全国性综合交通枢纽。
经济、文化底蕴深厚，拥有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”等历史称号。
衢州
位于浙江省西部，钱塘江上游，金衢盆地西端，与福建、江西、安徽三省接壤。
面积8844平方公里，人口227.6万，是浙江西部重要的交通枢纽和生态城市。
读音相近 ：衢州与江苏徐州仅一字之差，且均以“徐”为简称，导致部分人误认。
地理特征差异 ：衢州靠山，属于典型的浙江山水城市；徐州地势平坦，是典型的江淮地区城市。
浙江省内与江苏接壤的城市包括金华、丽水等，但徐州不在此列。
衢州虽与江苏地理相近，但历史上属于吴越文化圈，与江苏文化有明显差异。
若需进一步了解两城市特色，可参考：
徐州：
衢州：
衢州三宝指的是“三头一掌”——兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，以 香辣入味、卤香浓郁著称，是当地最具代表性的风味小吃。 烂柯山鱼和 药王山药膳**也因独特的地域文化和养生价值被并称为衢州三宝，共同构成“鲜、辣、补”的美食特色。 三头一掌 ：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌经辣椒、桂皮、中药等卤制，辣而不燥，肉质酥烂。其中鸭头胶原蛋白丰富，鱼头鲜嫩多汁，兔头啃食过瘾，鸭掌筋道弹牙
浙江衢州特色菜以香辣鲜香 著称，"三头一掌"（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌） 是代表性美食，融合了江西的辣与江南的鲜 ，还有衢州烤饼、廿八都豆腐、开化青蛳 等独特风味。 三头一掌 兔头 ：卤制后辣味渗透骨髓，肉质紧实，啃食过程充满乐趣。 鸭头 ：先卤后炒，辣中带麻，鸭脑滑嫩，本地人常配啤酒夜宵。 鱼头 ：选用钱塘江源头胖头鱼，加紫苏、辣椒炖煮，汤鲜肉嫩。 鸭掌
浙江省作为经济发达的省份，拥有丰富的特色农产品。综合多个权威来源，以下为浙江省十大特色农产品推荐： 一、西湖龙井（绿茶） 产自杭州西湖，中国十大名茶之一，国家地理标志产品。具有独特的扁平叶形、嫩绿色泽和清香甘醇的口感，历史可追溯1200多年。 二、奉化水蜜桃 中国传统四大名桃之一，以果大肉厚、皮薄多汁著称。奉化种植历史超2000年，年产量达4万吨，可生吃或制成果酱、蜜饯。 三、金华火腿
根据现有信息，关于鱼子酱产地，千岛湖和衢州在产量和产业规模上存在差异，具体分析如下： 一、产业规模与产能 衢州 全球最大的鲟鱼养殖基地，占地近600亩，年产能达210吨以上，连续9年稳居全球第一。 2023年出口量占全球市场供应量的1/3，出口至法国、德国、美国等40多个国家。 千岛湖 作为千岛湖鲟龙科技股份有限公司的所在地，千岛湖是重要的养殖基地之一，但具体年产量数据在公开资料中未明确提及
