小麦的“1个水”是指小麦含水量为1%(即每100斤小麦含1斤水分)。以下是相关说明:
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含水量定义
小麦水分含量计算公式为: $$
\text{水分含量} = \frac{\text{湿重} - \text{干重}}{\text{干重}} \times 100%
$$当含水量为1%时,意味着湿重是干重的101%。
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实际应用示例
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若一袋小麦重100斤(湿重),则含水量为1斤(即100斤 × 1%);
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若小麦初始含水量为15%,减少一个水分(降至8%)时,重量减少约1.176斤。
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储存建议
小麦脱粒后需晾晒至水分降至8%以下,以减少发霉风险并便于运输和储存。
若需更精确的测量,建议使用专业仪器(如隧道式水分测定仪)进行检测。