以下是综合多个权威来源整理的十大耐阴蔬菜排名及种植建议：

一、核心耐阴蔬菜排名

1. 蒜苗

   • 非常耐阴，适合室内种植，需湿润环境，可长期无光生长形成蒜黄。

2. 韭菜

   • 多年生植物，耐阴性强，可多次收割，适合半阴环境，需肥沃土壤。

3. 生菜

   • 喜凉耐阴，生长周期短，适合微湿润土壤，可一周浇一次有机液肥。

4. 空心菜

   • 适应半阴环境，口感清脆，适合阳台或树下种植。

5. 芹菜

   • 喜凉耐阴，需肥沃土壤，避免强光直射，适合室内种植。

6. 菠菜

   • 耐阴且喜凉，半阴环境叶片更肥厚，全阳下易抽薹。

7. 莴苣

   • 耐阴性强，地下部分膨大时需减少光照，适合做沙拉。

8. 甘蓝

   • 对光照需求低，适应性强，适合冷凉环境。

9. 香菜

   • 需间接光照，喜凉环境，适合窗台或阳台种植。

10. 茼蒿

    • 具有药用价值，耐阴且性凉，适合高墙或大树下种植。

二、种植建议

• 光照管理 ：优先选择半阴环境，如阳台、树下或室内。若光照不足，可补充人工光源（如LED生长灯）。

• 土壤选择 ：以疏松排水、富含有机质的土壤为佳，可添加河沙或珍珠岩改善透气性。

• 养护要点 ：保持土壤湿润，避免积水。定期施肥（如有机液肥）促进生长。

• 品种选择 ：部分品种（如蒜苗、韭菜）对光照要求极低，适合室内种植；生菜、空心菜等喜凉品种需注意温度控制。

三、注意事项

• 部分蔬菜（如生菜、菠菜）在半阴下叶片更肥厚，但全阳下产量更高，可根据需求选择种植方式。

• 耐阴蔬菜多适合秋冬季节种植，此时光照较弱且温度适宜。

• 若长期无光种植，部分蔬菜（如蒜苗）会形成蒜黄，但口感和营养略有下降。