雨水节气是二十四节气中的第二十个节气，通常出现在每年公历2月18-20日之间。此时节我国大部分地区气温开始回升，但南北差异显著，具体温度范围如下：

一、北方地区

1. 核心温度范围

   • 日平均气温主要集中在-3℃至4℃之间。

   • 初期仍较寒冷，但南方暖湿气流逐渐南下，气温呈回升趋势。

2. 极端值与区域差异

   • 西北、东北地区（如兰州、乌鲁木齐）平均气温仍在0℃以下，部分城市月平均气温可达-9.7℃。

   • 黄淮平原（如河南、山东）日平均气温约3℃，华北大部分地区仍较冷。

二、南方地区

1. 核心温度范围

   • 日平均气温普遍在9℃至20℃之间，部分沿海城市可达15-20℃。

   • 春季回暖较早，南方冬季较短，雨量逐渐增多。

2. 特殊气候现象

   • 南方雨水节气后仍可能受冷空气影响，出现“倒春寒”现象，但气温波动幅度小于北方。

三、其他注意事项

• 气温波动特征 ：北方气温日较差较大，南方则相对稳定。

• 农事影响 ：北方需防范春寒对早春作物的影响，南方可抓住降雨促进生长。

• 地域差异 ：山区、高原（如青藏高原）气温可能低于平原地区。

以上数据综合自多个来源，实际温度可能因年份、天气系统及地形差异略有不同。