寒饮咳嗽是指由于身体受到寒气侵袭，导致肺部蓄积痰饮，引起咳嗽、痰多、气喘等症状。对于寒饮咳嗽患者，饮食上应该注意以下几点，并结合一些食疗方来缓解症状：

饮食宜忌

1. 宜清淡：饮食应以清淡为主，多吃新鲜水果和蔬菜，如梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等，这些食物有助于润肺止咳。

2. 忌寒凉：避免食用生冷、寒凉的食物，如冰激凌、冷饮、凉菜等，以免加重咳嗽症状。

3. 忌油腻：忌食油腻煎炸香燥辛热的食物，如油炸食品、烧烤等，这些食物容易生痰，加重咳嗽。

4. 忌刺激：少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽。

5. 忌海鲜羊肉：少吃海鲜、羊肉等食物，这些食物性温热，容易助热生痰。

推荐食疗方

1. 紫苏杏姜汤：主要材料是杏仁、紫苏、生姜、红糖。将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，调入红糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2～3次饮用。

2. 杏仁萝卜煎：用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服，可润肺止咳、化痰。

3. 荸荠百合羹：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

4. 生姜红糖茶：将生姜切片与红糖一起煮水饮用，能起到驱寒保暖、止咳的作用。

5. 葱白粥：把葱白切碎与大米一起熬粥，有发散风寒的功效。

6. 烤橘子：将橘子放在火上烤至微焦，然后剥皮食用，能够帮助缓解风寒咳嗽。

7. 冰糖雪梨：将梨去皮切块，加入冰糖和适量清水煮制，煮至梨肉软烂即可食用，此食疗方法对于缓解风寒感冒引起的咳嗽、喉咙干痒等症状有明显效果。

8. 大蒜冰糖水：将大蒜切片或捣碎后，加入冰糖和适量清水煮制，制成大蒜冰糖水，具有止咳化痰的功效。

9. 芥菜炖姜汤：准备八十克鲜芥菜，十克鲜姜，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连续服用三天可以收获疗效。

10. 姜蛋汤：准备一个鸡蛋，两片生姜2片。先将生姜切细丝。等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。加入姜丝，再加适量白开水。煮5-6分钟，约煮成大半碗，用盐调味即可。

11. 蒸大蒜水：取大蒜7至10瓣(小儿用3至5瓣)，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2至3次，一次小半碗即可。

其他建议

1. 多喝水：适当多喝水，可补充身体上消耗过多的水分，有助于稀释痰液，促进排痰。

2. 注意保暖：气候寒冷季节应注意保暖，外出戴口罩、帽子等，以防寒邪袭肺。

3. 及时就医：如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院呼吸内科就诊，以便明确病因，进行针对性治疗。

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