在广东，冬至确实是一个非常重要的传统节日，其重要性甚至被部分人视为超过春节。以下是具体分析：

一、冬至在广东的节日地位

1. 历史渊源

   冬至作为二十四节气中最早被确定的节气，其作为节日的习俗可追溯至汉代，至唐宋时期尤为盛行，至今仍保留着重要地位。

2. 文化象征

   广东人称冬至为“冬大过年”“肥冬瘦年”，认为其重要性不亚于春节。这种说法源于殷周时期冬至标志岁首的传统，与北方以春节为新年开端的习俗形成对比。

二、冬至的传统习俗

1. 祭祖与家庭团聚

   多数地区保留冬至祭祖习俗，包括到坟墓前挂纸（“挂冬”）和在宗祠集体祭拜，祈求来年平安。

2. 丰盛饮食

   广东冬至餐桌上必有腊味、糯米饭、汤圆等特色食物。例如：

   • 腊味 ：象征驱邪纳福

   • 汤圆 ：寓意团团圆圆

   • 地方特色 ：佛山松糕、中山水榄、惠州艾角、东莞冬团、梅州羊肉煮酒等

3. 节日氛围

   冬至当天，许多企业会提前放假，人们聚家围炉打边炉，享受天伦之乐，场面热闹非凡。

三、地域差异与现代演变

• 习俗差异 ：广东不同地区存在习俗差异，部分村庄保留传统祭祖活动，而另一些地区则更注重家庭团聚和饮食。

• 现代变化 ：随着时代发展，部分传统习俗逐渐淡化，但吃汤圆、吃年糕等核心习俗仍被广泛传承。

冬至在广东不仅是农历节气，更是一个承载深厚文化内涵的节日，其重要性在民间被广泛认可。