根据山东6月的气候特点（高温多雨，喜热蔬菜生长旺盛）及权威农业信息，以下是最佳种植建议：

一、推荐种植的蔬菜品种

1. 茄子

   • 6月是茄子生长的黄金期，喜温湿润环境，适合种植夏茄品种（如日本夏阳302/303）。

   • 需注意保持土壤湿润和充足光照，果期需加强肥水管理。

2. 黄瓜

   • 夏季代表性蔬菜，适合种植耐热的品种（如夏秋霜、露丰）。需肥沃排水良好的土壤，保持湿润环境。

   • 可采用大行距栽培，促进植株生长和果实发育。

3. 毛豆

   • 6月初可播种，适宜温度20-28℃，需肥沃土壤和充足光照。条播或穴播均可，注意除草和叶面喷肥。

4. 空心菜

   • 耐热耐涝，适合高温多雨的6月种植。需排水良好的土壤，可多次采收，追肥以尿素为主。

5. 夏萝卜

   • 红秀、夏玉王等品种适合夏季播种，每亩200克种子，需疏松肥沃的土壤。

6. 夏辣椒

   • 鲜菜椒、干菜椒品种可6月播种，每亩4000株，需充足光照和肥水管理。

二、其他适宜种植的蔬菜

• 豇豆 ：富含蛋白质，适合爆炒或腌制，需勤浇水。

• 丝瓜/凉瓜 ：瓜藤类蔬菜，需搭架支撑，适合高温环境。

• 南瓜 ：可种植早熟品种，需充足光照和土壤肥力。

• 菠菜/生菜 ：叶菜类，需抗热品种（如夏育、夏抗），需频繁追肥。

三、种植注意事项

1. 品种选择 ：优先选抗热、抗病品种，如夏茄、夏黄瓜等。

2. 土壤管理 ：使用有机肥和复合肥，保持土壤湿润，避免积水。

3. 病虫害防治 ：覆盖防虫网防虫，必要时喷施叶面肥促进生长。

4. 及时采收 ：部分蔬菜（如空心菜、毛豆）30天可收获，需分批种植。

通过合理选择品种和科学管理，山东6月可收获丰富的时令蔬菜。