春分后适合种植的蔬菜种类及种植要点如下：

一、推荐种植的蔬菜

1. 苋菜

   • 特点 ：喜温耐旱，适合长江流域及华中地区种植，春分后播种可快速收获（30-40天）。

   • 种植要点 ：选择保水保肥的粘壤土，播种前浸种12小时，保持土壤湿润，追肥时施稀粪水或尿素。

2. 菠菜

   • 特点 ：需冷凉气候，15-20℃为最佳生长温度，春分后播种可30-40天收获。

   • 种植要点 ：整地施足腐熟农家肥，播种前浸种，生长期追施10公斤尿素，保持土壤湿润。

3. 韭菜

   • 特点 ：耐寒性强，春分后播种可10-15天出苗，40天左右可采收。

   • 种植要点 ：选择排水良好的土壤，播种前浸种，幼苗期追施稀粪水，夏季高温时需控制浇水频率。

4. 小白菜

   • 特点 ：喜凉，春分后播种生长迅速，40-50天可收获。

   • 种植要点 ：用蒜瓣插播，间距8公分，追肥时施稀粪水或尿素。

5. 空心菜

   • 特点 ：喜温暖湿润环境，春分后播种可快速生长，5-10天出苗。

   • 种植要点 ：条播或穴播，每穴3-4粒种子，需保持20℃以上温度，追肥时施稀粪水。

二、其他可选蔬菜

• 生菜/油麦菜 ：适应性强，春分前后播种可减少发芽问题。

• 四季豆 ：春分后播种，5-7天出苗，需控制行距30-40公分。

• 毛豆 ：长江流域春分后播种，5-7天出苗，需保持20℃以上温度。

• 芋头 ：全国大部分地区可种植，春分后整地播种即可。

• 香菜 ：半耐寒蔬菜，春分后播种可快速收获鲜嫩叶片。

三、种植注意事项

1. 地区差异 ：南方地区适合种植苋菜、空心菜，北方地区可尝试韭菜、小白菜。

2. 土壤管理 ：选择保水保肥的土壤，播种前施足基肥（如腐熟农家肥），并保持湿润。

3. 病虫害防治 ：定期检查植株，发现病虫害及时施药，避免连作导致土壤板结。

通过合理选择蔬菜品种并掌握种植要点，春分后可高效收获新鲜蔬菜。