榴莲是水果之王，山竹是水果皇后

关于“水果之王”的称号，不同来源存在一定差异，主要源于榴莲与山竹的对比性称谓。以下是综合分析：

一、榴莲被称为“水果之王”的原因

1. 营养密度极高

   榴莲含淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%，以及维生素C、维生素B族和矿物质（如钙、钾）等营养成分，其热量和营养总量在热带水果中居首。

2. 口感独特

   榴莲果肉绵密、香甜浓郁，具有“一骑绝尘”的独特风味，被许多热带水果爱好者视为“热带水果之王”。

3. 文化象征

   在东南亚文化中，榴莲象征着热情与活力，其浓烈香气和丰富口感使其成为节日和庆典的常见水果。

二、山竹被称为“水果皇后”的原因

1. 营养互补性

   山竹含可溶性固形物16.8%、柠檬酸0.63%，以及维生素B族、膳食纤维等，其清凉解热的特性可平衡榴莲的燥热，因此得名“水果皇后”。

2. 健康功效显著

   山竹具有清热解毒、抗氧化、促进消化等功效，适合夏季食用以缓解燥热，其膳食纤维还能辅助控制体重。

3. 外观与口感

   山竹果皮厚实、果肉洁白多汁，形似蒜瓣，口感滑润不腻，文人雅士称其为“坚强的外表下有一个柔弱的心”。

三、总结

榴莲与山竹的“王后”与“国王”称号源于两者在热带水果中的对比：榴莲以营养密度和口感取胜，山竹则以健康功效和营养互补性见长。两者同属热带珍果，共同构成热带水果的代表性象征。