广西水果种类丰富,不同季节有代表性水果。以下是综合整理的广西各月应季水果清单:
一、一月(冬季)
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东兴皇帝柑 :武鸣沃柑(1-5月)
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涠洲火山岛香蕉 :常年成熟
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桂林沙糖桔 :柳州、南宁等地种植
二、二月(冬季末春)
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阳朔金桔 :以甜度高著称
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大青枣 :平南特产
三、三月(早春)
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横县桑葚 :紫黑色浆果,富含抗氧化物质
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田林三月李 :果肉细腻,甜度高
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荔浦夏橙 :金黄色柑橘,香气浓郁
四、四月(春季)
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平桂青梅 :酸甜开胃,适合制作梅干
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北海春西瓜 :脆甜多汁,解暑佳品
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上龙西瓜 :沙瓤多汁,甜度高
五、五月(初夏)
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夏黑提子 :紫黑色葡萄,含抗氧化成分
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妃子笑荔枝 :果肉晶莹,甜而不腻
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恭城红花桃 :桃肉紧实,多汁鲜甜
六、六月(盛夏)
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武宣胭脂李 :果皮艳红,果肉软糯
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百香果 :热带水果,酸甜开胃
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灵山荔枝 :果大肉厚,甜度高
七、七月(盛夏)
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龙眼 :滋补佳品,含铁元素
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火龙果 :红色果肉,富含膳食纤维
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罗城金玉柚 :柚子类水果,酸甜解暑
八、八月(夏季)
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红阳猕猴桃 :维生素C含量高,果肉细腻
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桂创百香果 :热带风味浓郁
九、九月(秋季)
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恭城月柿 :柿子类水果,软糯香甜
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灌阳长枣 :果皮有绒毛,甜度高
十月(秋季)
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沙田柚 :柚子类水果,富含维生素C
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南宁香蕉 :成熟时香甜软糯
十一月(秋冬)
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富川脐橙 :柑橘类水果,甜度高
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灌阳橙 :柑橘类水果,果肉紧实
十二月(冬季)
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砂糖桔 :桂林、象州等地特产
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灵川蜜桔 :甜润多汁,适合作为伴手礼
补充说明
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地域差异 :部分水果存在地域性,如东兴皇帝柑、武鸣沃柑主要产自广西东南部,而桂林沙糖桔、荔浦夏橙则以桂林、柳州为核心产区。
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时令变化 :同一水果在不同年份的成熟时间可能略有差异,建议结合当地气候条件选择最佳品种。
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保存建议 :部分水果(如杨梅、桑葚)需低温保存,可制作成干货或果汁延长保质期。