北方夏季蔬菜的种植时间主要集中在 6月、7月和8月 这三个月份。以下是各个月份适合种植的蔬菜种类：
空心菜
甘蓝
油菜
苋菜
韭菜
白菜
黄瓜
豇豆
毛豆
苦瓜
葱
萝卜
芹菜
花椰菜
四季豆
茄子
番茄
同6月份
香菜
葱
蒜
同6月份
各种瓜菜（如西瓜、南瓜、冬瓜）
建议在种植蔬菜时，根据当地的具体气候条件和市场需求选择合适的品种和种植时间，以确保蔬菜能够健康生长并获得丰收。
2月份新疆的水果以应季品种为主，结合气候特点和时令推荐如下： 一、特色水果推荐 库尔勒香梨 新疆标志性水果，果肉细腻多汁，酸甜适口，纤维少且易贮藏，是春季备受欢迎的水果。 阿克苏冰糖心苹果 甜度超过17度，松脆香甜，皮薄无渣，水分充足，带有鲜爽气息，适合作为礼品或鲜食。 喀拉布拉苹果 果型端正，单果重180-400克，果面红润光滑，酸甜适口且纤维少，贮运性强，可保存至次年。 葡萄 吐鲁番葡萄
以下是四季蔬菜的整理，综合了多个权威来源的信息： 一、春季蔬菜 常见品种 青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜 特色蔬菜 香椿、马兰头、瓠瓜、韭菜花、香菇 二、夏季蔬菜 常见品种 辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 特色蔬菜 苦瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、黄瓜、茭白、葫芦、莲藕 三、秋季蔬菜
根据阿克苏地区的气候特点和水果生长周期，3月成熟的水果主要包括以下品种： 一、苹果类 冰糖心苹果 作为阿克苏最具代表性的水果，冰糖心苹果在3月进入成熟季。得益于天山南麓独特的高海拔、昼夜温差大、光照充足的条件，果肉细腻、汁多味甜，甜度可达15-21度，糖分比普通苹果高20%。 二、梨类 阿克苏香梨 皮薄肉细、香甜多汁，与苹果同期成熟，3月正是其丰收季，果农们忙着采摘和运输。 三、葡萄类
新疆阿克苏地区盛产多种特色水果，依托其独特的地理环境和气候条件，形成了以坚果、干果和时令水果为主的水果产业。以下是主要特产及品种的总结： 一、核心特色水果 库车小白杏 阿克苏库车被誉为“中国白杏之乡”，品种达23种，以皮薄、肉脆、甜中微酸著称，可制成杏干、杏脯。果面光洁，果肉细嫩多汁，含天然果蜡。 阿克苏红枣 又称“白金玉枣”，果大皮薄、肉厚多汁、含糖量高，具有浓郁香甜风味
4-12月 新疆水果的成熟时间因品种和产区差异较大，可分为以下四个季节： 一、春季（3-5月） 苹果 ：红富士、黄元帅等品种开始成熟，果肉香甜且营养丰富。 梨 ：香梨、雪梨等品种陆续上市，口感鲜美。 桑葚 ：喀什/吐鲁番地区5月-6月成熟，被称为“瓜果中的报春花”。 二、夏季（6-8月） 葡萄 ：马奶提、玫瑰香、无核白等品种甜度高，是消暑佳果。 西瓜 ：甜宝、黑美人、冰糖心等品种成熟
恰玛古 新疆跟萝卜一样，被称为恰玛古的蔬菜，学名为Brassica rapa L.，属于十字花科芸苔属两年生草本植物。恰玛古在新疆非常受欢迎，并且有着悠久的食用历史。它的肉质根茎柔嫩、致密，可以炒食或煮食。恰玛古不仅营养丰富，还被誉为“抗癌明星”，并且其花、根、种子均可入药
3月中旬至4月下旬 根据2025年北疆春小麦适播期预报，结合农业气象指标和未来天气预测，北疆大部春小麦适宜播种期比常年偏早，具体时间分布如下： 阜康以西北疆沿天山一带 3月中旬至3月下旬中期播种，接近常年水平。 伊犁河谷东部、西部农区 3月中旬至3月下旬初期播种，与阜康以西地区同步。 塔城地区北部、阜康以东北疆沿天山一带 3月中旬末期至4月上旬中期播种。 伊犁州南部山区、阿勒泰平原区、哈密市北部
搜索结果中没有找到关于2025年新疆哈密瓜节 举办时间的信息，但是可以为您提供2024年 的相关信息供您参考： 第十八届哈密瓜节 举办时间 ：2024年7月12日至8月20日。 主题 ：有一种甜蜜叫哈密。 活动内容 ：围绕“筑基新质生产力 赋能甜蜜全产业”主题，在哈密市体育中心、哈密瓜园、阿勒屯古街、凤凰台大营、文创园五个会场
新疆哈密盛产的水果主要有以下几类，其中哈密瓜最具代表性： 一、核心特产水果 哈密瓜 被誉为“天下第一瓜”，具有肉质肥厚、香甜清脆、含糖量高达21%等特点，品种包括黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝等。 历史可追溯至公元前2世纪，汉代已开始种植，唐代诗人骆宾王、元代耶律楚材等皆有相关记载。 柳树泉大枣 产自哈密西北边缘的柳树泉农场，果皮紫红色，皮薄肉厚，核小粒饱满，是哈密大枣的发源地。 古代为贡品
新疆哈密盛产的水果主要有以下几类，其中哈密瓜最具代表性： 一、核心特产水果 哈密瓜 被誉为“天下第一瓜”，具有肉质肥厚、香甜清脆、含糖量高达21%等特点，品种包括黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝等。 历史可追溯至公元前2世纪，汉代已开始种植，唐代诗人骆宾王、元代耶律楚材等皆有相关记载。 柳树泉大枣 产自哈密西北边缘的柳树泉农场，果皮紫红色，皮薄肉厚，核小粒饱满，是哈密大枣的发源地。 古代为贡品
新疆哈密蔬菜价格受季节、供应量及市场波动影响较大，以下为综合信息整理： 一、当前（2025年4月）价格概况 时令蔬菜价格 春季供应蔬菜 ：如韭菜（12元/公斤）、平菇、草莓、西红柿等，价格相对稳定且供应充足。 瓜果类 ：哈密瓜批发价约7.4-10.5元/公斤，不同市场存在差异。 近期价格波动原因 春节后供应增加，部分蔬菜价格回落，如香菜（零售价3.5元，降幅14%）。
