南丰蜜桔、广昌白莲、西瓜
江西抚州作为历史文化名城，拥有丰富的特产资源，其中最具代表性的水果类特产如下：
一、核心水果特产
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南丰蜜桔
- 产自南丰县，是抚州最著名的水果特产，拥有1300多年种植历史，历史记载曾为朝廷贡品。 - 特点：皮薄核少、汁多味甜、芳香浓郁，可鲜食或加工成果汁、果酒等。
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广昌白莲
- 产自广昌县，国家地理标志保护产品，以“色白粒大、味甘清香”著称，具有固肠补肾、益精健脾等功效。 - 优势：生长环境优越，莲子营养丰富，是药膳和滋补品的首选。
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抚州西瓜
- 与河南开封瓜、安徽凤阳瓜齐名，属中国四大“西瓜之乡”之一。 - 特点：个大汁甜、清甜多汁，适合夏季消暑。
二、其他特色水果
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赣南脐橙 ：主产于赣州，与南丰蜜桔并称江西两大水果名片，但地理属性属赣州。
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修水猕猴桃 ：以个头大、味道鲜美著称，富含维生素C。
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金溪蜜梨 ：果肉细腻、甜度高，是抚州特色水果之一。
三、地理环境与品种优势
抚州地处赣南丘陵与江南平原过渡地带，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，为水果生长提供了得天独厚的条件。南丰蜜桔、广昌白莲等品种依托地理优势，形成了独特的品质特征。
以上水果不仅适合作为本地特产购买，其加工制品（如蜜桔罐头、白莲制品）也具有较高知名度，是抚州文化与地理特色的重要载体。
