福建本地水果种类繁多,以下是一些著名的福建本地水果:
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永定红柿 :福建省龙岩市永定县的特产,果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠,味甜如馅,清甜爽口。以永定红柿为原料加工的柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品远销日本及台湾等地。
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苏坂蜜柚 :福建龙岩新罗苏坂镇的特产,以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称,是本土出产的水果中的果中王。柚皮是珍贵中药材,入药可治哮喘、咳嗽等症。
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永春芦柑 :福建省永春县一带传统的名优特产之一,果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多,脆嫩香甜,风味独特,富含维生素及其他成份,远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区。
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荔枝 :福建的荔枝种植历史悠久,早在唐宋时期就已经名扬天下。如今,福建的荔枝品种繁多,口感各异,尤其是霞浦晚熟荔枝,更是以其独特的甜味和口感赢得了消费者的喜爱。
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龙眼 :龙眼是福建省的传统水果之一,果实呈圆形,有硬壳,果肉甜美多汁,具有很高的营养价值,含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分。
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杨梅 :福建的杨梅品种繁多,如漳州龙海杨梅,以其酸酸甜甜的口感成为夏季的“头牌”水果。漳州市龙海区浮宫镇是福建省最大的杨梅主产区。
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琯溪蜜柚 :皮薄肉厚、汁多味甜,被誉为“柚中之王”。
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度尾文旦柚 :以其独特的香气和细腻的口感赢得了消费者的喜爱。
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福桔 :福州福桔是福建的传统名果之一,色泽鲜艳,果肉脆嫩,酸甜可口。
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白兰瓜 :福建省的特色水果之一,果实呈椭圆形或长圆形,果皮薄而光滑,果肉清甜多汁,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷等营养成分。
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桂圆 :福建省的传统水果,果实呈圆形,果皮光滑,果肉甜美多汁,含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分。
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橄榄 :福建人过年必不可少的一种休闲水果,富含营养,可生吃或腌制。
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油柑 :福建的特色水果,具有独特的口感和香气。
这些水果不仅丰富了福建的饮食文化,也为其带来了可观的经济效益。建议您根据季节选择合适的水果品尝,感受福建本地水果的独特魅力。