春季露地种植的蔬菜品种丰富，可根据地区气候特点和种植周期选择。以下是综合整理的推荐品种及种植要点：

一、叶菜类

1. 菠菜

   适合露地直播或育苗移栽，需保持土壤湿润，可多次采收。

2. 油菜

   春季播种，需肥沃土壤，管理需水量大，适合露地栽培。

3. 韭菜

   3月是最佳种植期，可播种或栽根，耐寒性强。

4. 空心菜

   早熟品种适合露地种植，需湿润环境，可多次采收。

二、茄果类

1. 番茄（西红柿）

   需早春保护地育苗，长江流域2-3月播种，北方4月下旬定植。

2. 茄子

   3-4月播种，需充足光照，果皮光滑品种更佳。

3. 辣椒

   可露地种植，需温暖湿润环境，适合早春或晚春播种。

4. 甜瓜/地膜瓜

   3月中旬播种，需覆盖地膜以保湿。

三、根茎类

1. 胡萝卜/萝卜

   3月上旬播种，春季可露地种植至秋季收获。

2. 大蒜

   3月播种，耐寒性强，生长期短，适合露地种植。

3. 马铃薯

   晚霜前播种，需整地施足底肥，适合露地育苗移栽。

四、其他推荐品种

• 芹菜 ：水芹适合南方，旱芹（香芹）适合北方露地种植。

• 生菜 ：可生食，需肥沃土壤，适合露地管理。

• 油麦菜 ：4月上旬播种，需保持土壤湿润。

• 冬瓜/西葫芦 ：4月中旬播种，需充足光照。

五、种植注意事项

1. 品种选择 ：优先选用抗病、丰产、抗逆性强的品种，如金皇后娃娃菜、甘蓝中甘15号等。

2. 温度管理 ：

   • 茄果类需20-25℃育苗，番茄需22-28℃。

   • 大蒜、韭菜等需15℃左右发芽，忌霜冻。

3. 土壤管理 ：施足底肥，疏松排水，叶菜类需湿润环境。

4. 病虫害防治 ：定期喷施叶面肥，防治霜霉病、蚜虫等。

以上品种及管理要点可根据当地气候条件调整，建议结合品种特性选择种植方案。