南昌2025年春节期间确实安排了多场美食节活动，涵盖传统美食、特色小吃及主题街区活动，具体如下：

一、主要美食节活动

1. 青山湖万达民生年货节

   • 时间 ：2025年1月11日-1月26日

   • 内容 ：联动永辉超市设立年货专区，提供糖果、糕点、春联、灯笼等商品，并推出满额赠礼、折扣优惠等促销活动。

2. 蛤蟆街跨年美食狂欢

   • 时间 ：2024年12月31日-2025年1月3日

   • 内容 ：位于豫章后街的蛤蟆街夜市举办“蛤蟆夜市·市井烟火”主题跨年活动，汇集南昌地道美食，如瓦罐汤、南昌炒粉等，同时包含舞龙舞狮、猜灯谜等民俗表演。

3. 原城纪·南昌县跨年星光夜

   • 时间 ：2024年12月31日19:00-2025年1月1日00:00

   • 内容 ：以“无人机与烟花秀”为核心，搭配80米高空无人机表演和大型烟花秀，期间提供特色餐饮。

二、其他相关活动补充

• 西湖区“祥蛇献瑞”春节系列文商旅活动

  涵盖绳金塔祈福、非遗表演、特色展览等，持续贯穿整个春节期间，但具体时间需进一步查询。

三、注意事项

• 部分活动需提前预约或现场购票，建议关注官方渠道公告；

• 跨年活动集中在12月31日至1月3日，需合理安排行程。

以上信息综合自南昌本地宝、今日头条及文化类平台，供参考。